अमरस meaning in Hindi

Examples

1. अमरस के लिए गुठलियों को निचोने के बाद चुसनी आम की उन गुठलियों और आम के छिलकों को उलट कर दही में धोया जाता और फिर राई का झौंक।
2. जहाँ कच्चे आम का अचार , मुरब्बा , चटनी आदि बना कर उसे लम्बे अरसे के लिए सुरक्षित किया जाता है वहीं पके आमों का अमरस या अमावट बनाकर।
3. आम बड़ा और ज्यादा रसीला और गुठली पर रेशेदार होता तो अमरस के लिए अलग रख कर बाकी बाल्टी में पानी भर कर ठंडा होने को डाल दिया जाता।
4. खाने की पारंपरिक थाली में कढ़ी , उंद्रया , ढोकला , श्रीखंड , सेवगांठी , अमरस , दूधपाक , रोटियां , भाजियां व चटनियां आदि कई तरह के व्यंजन मिलेंगे।
5. खाने की पारंपरिक थाली में कढ़ी , उंद्रया , ढोकला , श्रीखंड , सेवगांठी , अमरस , दूधपाक , रोटियां , भाजियां व चटनियां आदि कई तरह के व्यंजन मिलेंगे।
6. संबत् 1936 में बीमारी बहुत फैली थी , तब बहुतेरे महापुरुषों ने लसोरे की गुठली पर अमरस चिपकाय के आलूबुखारे बनाए थे और बड़ी कठिनाई से पैसा के तीन-तीन देते थे।
7. आप जब बाहर धूप में हो तो अमरस या जल जीरा पीए यह न सिर्फ बाडी को न सिर्फ ठंडा करता है , बल्कि वह शरीर में पानी की कमी को भी पूरा करता है।
8. आप जब बाहर धूप में हो तो अमरस या जल जीरा पीए यह न सिर्फ बाडी को न सिर्फ ठंडा करता है , बल्कि वह शरीर में पानी की कमी को भी पूरा करता है।
9. अमरस , सीताफल , पत्रकंटकी ( गुम ) , शिलाजीत , ताम्रपर्णी , महताप , बिलकोय , अपर्णखा , विश्वरस , विशाख प्रीती सब सम मात्रा में लेकर एक जगह कूट-पीस कर रख ले .
10. * शिकंजी , कच्चे आम से बना अमरस , नींबू-पानी , पुदीने की चटनी , कच्चे प्याज का रस , छाछ , लस्सी व प्राकृतिक रसों से बने शरबत आदि के सेवन से बहुत ही राहत मिलती है।