कुटा हुआ meaning in Hindi

Examples

1. बुद्ध को बड्रा कष्ट हुआ उन्हें तीन महीने तक कुटा हुआ जौ रोज खाना पड्रा , क्योंकि उस समय वेरंजा में अकाल पड़ रहा था और वह भी उनको और उनके शिष्यों को घोड़ों के व्यापारियों से मिलता था।
2. अगर घर में कुटा हुआ चावल , झंगोरा खत्म हो गया हो या जल्दे हो तो तुरंत बाड़ी बना कर , रोटी और भात , दोनों के विकल्प के रूप में , दाल या फाणे / चेंसे , जो भी उपलब्ध हो , के साथ चाव से खा लो .
3. -दिन में तीन से चार बार निम्न घरेलु द्रव्यों से बनी चाय को लें : -मेथी एक चम्मच , सात काली मिर्च औए एक चम्मच ताजा कुटा हुआ अदरख इन सबको दो कप पानी में उबाल लें और एक कप रहने पर अपनी आवश्यकता अनुसार शक्कर मिलाकर चाय बनाकर लें।
4. बचे हुये घी में जीरा डालकर तड़काइये , जीरा तड़कने के बाद, हल्दी पाउडर, लोंग काली मिर्च का कुटा हुआ मसाला डालिये, हरी मिर्च, अदरक का पेस्ट और दही डालकर चमचे से चलाते हुये मसाले को 2 मिनिट तक भूनिये, इस मसाले में चावल डाल कर चमचे से चलाते हुये 2-3 मिनिट तक भूनिये.
5. मिक्सी में पिसा हुआ ) काजू - 10-१५ (मोटा कुटा हुआ ) हरी इलाइची -५ (पावडर) विधि : कडाही में घी डालकर गैस पर रखे जब घी गर्म हो जाये तो गैस को धीमा कर दे.अब घी में बेसन डालकर लगातार चलाते हुए भूने.जब बेसन से सोंधी महक आने लगे तो समझे बेसन भून गया है.
6. पैन गरम कीजिये , पैन में तेल डालकर गरम होने दीजिये, जीरा डालकर तड़कने दीजिये, कुटा हुआ गरम मसाला डालिये, थोड़ा सा भूनिये, अदरक और हरी मिर्च डालिये और थोड़ा भूनिये, काजू और खरबूजे का पेस्ट डालिये और तब तक भूनिये जब तक तेल पेस्ट से अलग न होने लगे, क्रीम डालकर मसाले को चलाते हुये फिर से इतना भूनिये कि मसाले से तेल अलग होने लगे.
7. पैन गरम कीजिये , पैन में तेल डालकर गरम होने दीजिये , जीरा डालकर तड़कने दीजिये , कुटा हुआ गरम मसाला डालिये , थोड़ा सा भूनिये , अदरक और हरी मिर्च डालिये और थोड़ा भूनिये , काजू और खरबूजे का पेस्ट डालिये और तब तक भूनिये जब तक तेल पेस्ट से अलग न होने लगे , क्रीम डालकर मसाले को चलाते हुये फिर से इतना भूनिये कि मसाले से तेल अलग होने लगे .
8. पैन गरम कीजिये , पैन में तेल डालकर गरम होने दीजिये , जीरा डालकर तड़कने दीजिये , कुटा हुआ गरम मसाला डालिये , थोड़ा सा भूनिये , अदरक और हरी मिर्च डालिये और थोड़ा भूनिये , काजू और खरबूजे का पेस्ट डालिये और तब तक भूनिये जब तक तेल पेस्ट से अलग न होने लगे , क्रीम डालकर मसाले को चलाते हुये फिर से इतना भूनिये कि मसाले से तेल अलग होने लगे .