कढ़ी पत्ता meaning in Hindi

Examples

1. बालों को काला रंग देने का बेहद उपयुक्त उपाय यह है कि तिल के तेल में कढ़ी पत्ता डालकर उबाल लें और इस मिक्सचर को एक दो दिनों तक रखें।
2. मोदती मुद्दा पदार्थ का स्वाद खट्टा या गर्म होता है , इसकी सुगंध तेज़ होती है और इसमें औषधीय महत्व वाली वस्तुएं, जैसे सूखा अदरक और कढ़ी पत्ता, मिलाई जाती हैं.
3. धनिया-आधा कप , जीरा-दो बड़े चम्मच, चना दाल-दो बड़ा चम्मच, उड़द दाल-दो बड़ा चम्मच, मेथी दाना-आधा चम्मच, काली मिर्च- आधा चम्मच, साबुत लाल मिर्च-10, सूखा नारियल या गोला कद्दूकस किया-आधा कप, राई: आधा चम्मच, सूखा कढ़ी पत्ता:
4. बारहमासी खेत सहजन की फली , केला , पपीता , कढ़ी पत्ता : उपरोक्त फसल व्यवस्था से यह पता चलता है कि वर्षभर बिना अंतराल के प्रत्येक खेत में कोई न कोई फसल अवश्य उगाई जा सकती है।
5. बारहमासी खेत सहजन की फली , केला , पपीता , कढ़ी पत्ता : उपरोक्त फसल व्यवस्था से यह पता चलता है कि वर्षभर बिना अंतराल के प्रत्येक खेत में कोई न कोई फसल अवश्य उगाई जा सकती है।
6. 8-10 ब्रेड के स्लाइस ( छोटे-छोटे टुकड़े किए हुए), एक कप कटी प्याज, आधा कप बारीक कटा टमाटर, आधा चम्मच पिसी हरी मिर्च व अदरक का मसाला, 2 छोटे चम्मच तेल, पाव चम्मच हल्दी, राई-जीरा, नमक स्वाद के हिसाब से, चुटकी भर शक्कर, 3-4 कढ़ी पत्ता, हरा धनिया, नींबू व सेंव।
7. विस्मृत उस बड़े घर में एक दीवार से सटा भूला हुआ एक दरवाज़ा भी था जिसे खुले काफी समय हुआ वह किसी आँगन की तरफ नहीं खुलता था जहाँ कोई रंगोली सजी हो कोई तुलसी लगी हो ना पिछवाड़े की तरफ जहाँ से कढ़ी पत्ता तोड़ कर रसोई में लाकर तेल में छौंका जा सकता उस दरवाजे के पार कोई बालकनी नहीं थी जिसके लोहे के छड़ पर हाथ टेक बाहर का नज़ारा दिखता बरसात के पानी में भीग फिर फूल कर वह दरवाज़ा वहीं अटक गया था . ..
8. नारियल , हरी मिर्च व जीरा में थोडा थोडा पानी (१ प्याला ) समय समय पर डालते हुए इकट्टा पीसकर पेस्ट बनाये | दही डालकर अच्छी तरह से मिलाये | शेष पानी (१ प्याला ) कूकर में डालिए | सूरन और शेष सामग्री (नारियल का पेस्ट, कढ़ी पत्ते व तेल के अलावा )डालकर अच्छी तरह चलाईये | कूकर बंद कीजिये |तेज आंच पर पूर्ण प्रेसुर आने दीजिये | कूकर को तुरंत आंच से उतारिये | नारियल का पेस्ट व कढ़ी पत्ता डालकर अच्छी तरह मिलाईये | कूकर को सब्जियों के साथ तेज आंच पर रखिये