आलू दम meaning in Hindi

Examples

1. भरवाँ आलू , छोटे आलू, दम आलू,रसे के आलू, सूखे आलू,दही के आलू,आलू का अचार, आलू का हलुआ,वाह!वाह!
2. उबले आलू , सूखे आलू, आलू-टमाटर, मटर संग आलू, दम आलू या मेथी-आलू, व्रत में भी तुम खालो आलू।
3. कोई मेहमान आए तो आलू दम बनाएंगी , दोप्याजा बनाएंगी,भिन्डी भी बना लेंगी पर मुझ बैगन पर कोई रहमो करम नहीं.
4. इधर प्रेमाशिष आलू दम में चम्मच डुबोते हुए इस बात पर गौर करने लगा कि आजकल की प्लेटें कितनी कम गहरी होती हैं।
5. और कई बार ऐसा करना भी पड़ता कि एक चूल्हे पर आलू दम चढ़ा देते ताकि जैन साहब को दिखाया जा सके ……
6. इधर प्रेमाशिष आलू दम में चम्मच डुबोते हुए इस बात पर गौर करने लगा कि आजकल की प्लेटें कितनी कम गहरी होती हैं।
7. टेस्टी आलू दम बनाने से लेकर जायकेदार मटर-पनीर बनाने की आपकी रेसिपी का राज आपके अलावा आपकी रसोई को ही तो पता है !
8. कोई मेहमान आए तो आलू दम बनाएंगी , दोप्याजा बनाएंगी , भिन्डी भी बना लेंगी पर मुझ बैगन पर कोई रहमो करम नहीं .
9. आलू दम से लेकर चिकन दो प्याजा और मटन कबाब तक . अब यह दीगर बात है कि आज पैसा नहीं है,तो क्या ज़बान पर लिपटा स्वाद कहीं चला जाता है वनवास को?
10. कश्मीरी पंडितों के शाकाहारी व्यंजन हैं : चमनी क़लिया , वेथ चमन , दम ओलुव ( आलू दम ) , राज़्मा गोआग्जी , चोएक वंगन ( बैंगन ) , इत्यादि ।